El Curso de pastelería SENA, está conformado por un programa educativo, que permite generar una oferta académica, para mantener a los interesados motivados al desarrollo y formación a nivel profesional. Es por ello que, el SENA ofrece todas las herramientas que se necesitan, para que los participantes puedan conseguir una titulación especializada en este campo. Conoce a continuación todos los detalles sobre este curso.
Aspectos general del Curso de Pastelería
El programa académico correspondiente al Curso de Pastelería SENA, consta de una duración de aproximadamente 40 horas académicas, en este periodo de tiempo los participantes tendrán la oportunidad de laborar los mejores alimentos pasteleros y de planificación.
Es por ello que, para poder ingresar a esta formación en el campo de la pastelería, los aspirantes obtendrán una preparación completa y especializada, para poder ingresar a cualquier campo laboral y profesional, como chef pastelero.
Objetivos definidos para el Curso
Para el cumplimiento de la formación académica del Curso de pastelería, se exponen una serie de objetivos, que permiten lograr esta finalidad en cada uno de los participantes. Entre ellos se destaca, el propósito elemental que es la preparación y decoración de tortas, bizcochos y dulces, así como, otros tipos de postres.
Por tanto, esta formación académica pretende, adiestrar a los participantes en el campo de la pastelería, para que aprendan a utilizar las técnicas y métodos de investigación del gremio. Así podrán, ampliar su nivel de competencia relacionado con esta actividad culinaria, logrando productos independientes de máxima calidad.
Programación académica del Curso de Pastelería SENA
El programa de contenido que determina el Curso de pastelería SENA, se encuentra conformado por los siguientes temas:
- Técnicas básicas de pastelería.
- Conceptos generales de pastelería.
- Pastas simples y salsas base para pastelería.
- Realización de recetas estándar y originales.
- Elaboración de salsas a base fría.
- Aplicación de métodos para la conservación de postres.
¿Qué requisitos necesito para acceder al Curso SENA de Pastelería?
Los requisitos que necesitas poseer, para poder ingresar a la formación académica del Curso de pastelería, son los siguientes:
- Poseer disponibilidad de tiempo.
- Completar la prueba técnica de admisión indicada.
- Tener dispositivos digitales con acceso a Internet. Completar el proceso de inscripción mediante el sitio web del SENA.
¿Quiénes pueden ingresar al Curso de Pastelería SENA?
Para poder acceder a la formación profesional como participante del Curso de pastelería, es necesario contar con gran compromiso atención y responsabilidad para cada una de las actividades asignadas. Por tanto, debes contar con todos los datos y los implementos indicados por el ente institucional del SENA, para ingresar a este tipo de formación profesional.
Proceso para inscribirse en el Curso de Pastelería
El SENA dispone una gran variedad de ofertas académicas no solo en el campo de la repostería, sino también, en otros ámbitos a través del curso de albañilería SENA, curso de barbería, entre otros. Para poder inscribirte y cursar cualquiera de ésta y otras oportunidad de estudio, debes registrarte y luego proceder a seguir los pasos indicados en el sitio oficial del SENA.
Conoce más información sobre este Curso
- Sitio oficial SENA: www.sena.edu.co/es-co/Paginas/default.aspx.
- Línea gratuita nacional 0 1 8 0 0 0 9 1 0270, conmutador nacional (5 7 1) 5 4 6 1 500 – extensiones.
- Servicio Nacional de Aprendizaje SENA – Dirección general calle 57 no. 8 – 69 Bogotá D.C. (Cundinamarca) Colombia.
- Correo notificaciones judiciales: servicioalciudadano@sena.edu.co